ধনেপাতার চাটনি

উপকরণঃ 

1. কুচানো ধনেপাত ১ কাপ
2. কাঁচা লঙ্কা ৪টি 
3. আদা ১ টুকরো
4. পাতিলেবুর রস ১টি
5. নুন আন্দাজমতো

প্রণালীঃ

1. সব একসঙ্গে বেটে নিয়ে ওপরে পাতিলেবুর রস ও নুন মিশিয়ে নিন। 

পিষে বেটে বানাতে সময় লাগবে বড়জোর ১০ মিনিট। গরমে একঘেয়ে  তরকারির স্বাদে মুখ বদল ঘটাবে।