ঝলসানো ও পোড়ানো সবজির ভর্তা

ঝলসানো ও পোড়ানো সবজির ভর্তা

বেগুন,টমেটো,আলু,মিষ্টি আলু,মুখীকচু ঝলসে বা পুড়িয়ে খোসা ছাড়িয়ে নেবে। চটকে পেঁয়াজ কুচি,শুকনামরিচ পোড়া,লবণ ও সরষের তেল দিয়ে মাখাবে।

—————————
সিদ্দিকা কবীর

Bookmark