টালা সবজির ভর্তা
১/৫ কাপ আধা সিদ্ধ মটরশুঁটি ১ কোষ রসুন ১ টি পেঁয়াজ ও ৪ টি কাঁচামরিচ ১ চা চামচ তেলে টেলে নাও। মটরশুঁটি তুলে সেই পাত্রে ৮-১০ টা ধনেপাতার গাছ খুব সামান্য টেলে সব একত্রে লবণ দিয়ে বাট। সরষের তেল মাখাও অথবা তেল ছাড়া পরিবেশন কর। শাক পাতাও এভাবে সামান্য টেলে ভর্তা করা যায়।
—————————
সিদ্দিকা কবীর
Leave a Reply