• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer

Bangla Library

Read Bengali Books Online (বাংলা বই পড়ুন)

  • সব বই
  • লেখক
  • সিরিজ
  • বইয়ের ধরণ
  • Login/Register
  • My Account →
  • সব বই
  • লেখক
  • সিরিজ
  • বইয়ের ধরণ
  • Login/Register
  • My Account →
  • বাংলা ডিকশনারি
  • বাংলা কৌতুক
  • বাংলা লিরিক্স
  • বাংলা রেসিপি
  • হেলথ টিপস এন্ড নিউজ

বাংলা নতুন/পুরাতন বইয়ের পিডিএফ ডাউনলোড/সন্ধান করতে আমাদের বাংলা পিফিএফ সাইটে ক্লিক করুন।

Bangla PDF

ভুনা খিচুড়ি

লাইব্রেরি » বাংলা রেসিপি » ভাত পোলাউ বিরিয়ানি খিচুড়ি » ভুনা খিচুড়ি

উপকরনঃ

  1. মুগ ডাল, ভাজা ১ কাপ
  2. তেজপাতা ১ টি
  3. পোলাউর চাল ২ কাপ
  4. লবঙ্গ ৪ টি
  5. ঘি .৫০(অর্ধ) কাপ
  6. দারচিনি, ২ সে. মি. ৩ টুকরা
  7. আদা (মিহিকুচি) ২ চা চা.
  8. পানি (ফুটান) ৫ কাপ
  9. লবণ ১ টে. চা.

প্রনালীঃ

  1. চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরান।
  2. ঘিয়ে আদা, তেজপাতা দিয়ে চুলায় দিন।
  3. চাল, ডাল, লবঙ্গ, দারচিনি দিয়ে ভাজুন।
  4. ভাজা হলে ফুটান পানি ও লবণ দিয়ে নাড়ুন।
  5. ফুটে উঠলে ঢেকে দিন।
  6. মৃদুজ্বালে ২০-২২ মিনিট ফুটান।
  7. বেরেস্তা ও সিদ্ধ ডিমের স্লাইস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
    (হলুদ মরিচ দিয়ে ঝাল ভুনা খিচুড়ি করা যায়।) 
Category: বাংলা রেসিপি, ভাত পোলাউ বিরিয়ানি খিচুড়ি
Previous Post:ভাতের ভাপে পোস্ত ইলিশের পাতুড়ি
Next Post:টমেটো স্যুপ

Reader Interactions

Comments

  1. Spellbound Shuvo

    June 21, 2013 at 10:43 pm

    এটা আগামীকাল রান্না করব।.

    Reply
  2. Rashed Azad Shanto

    December 26, 2013 at 7:38 am

    ধন্যবাদ

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ডিকশনারি

কৌতু্ক / জোকস

লিরিক

রেসিপি

বিবিধ রচনা

হেলথ

Download PDF


My Account

Facebook

top↑