চিংড়ির কাটলেট

চিংড়ির কাটলেট

 

চিংড়ি ২ কাপ কাঁচামরিচ,কুচি / চা চা
আদা,বাটা / চা চা পুদিনাপাতা,কুচি ১ চা. চা
মরিচ,বাটা / চা চা ডিম ১ টি
গোলমরিচ,বাটা / চা চা পাউরুটি,গুঁড়া / কাপ
পেঁয়াজ,মিহিকুচি ২ টে. চা ময়দা ১ টে.চা
রসুন,কুচি ১ চা. চা তেল,ভাজার জন্য  

 

১। চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কিমা কর। বাটা মসলা,পেঁয়াজ,রসুন,কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে মিশাও। রুটির গুঁড়া,ডিম ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মিশাও।

২। ময়দার ছিট দিয়ে চিংড়ির কাটলেট তৈরি কর। ডুবো তেলে ভাজ।

৩। লেবুর রস অথবা সসের সাথে গরম পরিবেশন কর।

2 thoughts on “চিংড়ির কাটলেট

  1. চিংড়ির কাটলেট
    মে ২৩, ২০১৩ চিংড়ি মন্তব্য করুন.

    চিংড়ির কাটলেট

    চিংড়ি ২ কাপ কাঁচামরিচ,কুচি ১/২ চা চা.
    আদা,বাটা ১/২ চা চা পুদিনাপাতা,কুচি ১ চা. চা
    মরিচ,বাটা ১/২ চা চা ডিম ১ টি.
    গোলমরিচ,বাটা ১/২ চা চা পাউরুটি,গুঁড়া ১/২ কাপ.
    পেঁয়াজ,মিহিকুচি ২ টে. চা ময়দা ১ টে.চা.
    রসুন,কুচি ১ চা. চা তেল,ভাজার জন্য.

    ১। চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কিমা কর। বাটা মসলা,পেঁয়াজ,রসুন,কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে মিশাও। রুটির গুঁড়া,ডিম ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মিশাও।.

    ২। ময়দার ছিট দিয়ে চিংড়ির কাটলেট তৈরি কর। ডুবো তেলে ভাজ।.

    ৩। লেবুর রস অথবা সসের সাথে গরম পরিবেশন কর।.
    – See more at: http://www.ebanglarecipe.com/2954#sthash.8b4FZHAp.dpuf.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *