চিংড়ির কাটলেট
| চিংড়ি | ২ কাপ | কাঁচামরিচ,কুচি | ১/২ চা চা |
| আদা,বাটা | ১/২ চা চা | পুদিনাপাতা,কুচি | ১ চা. চা |
| মরিচ,বাটা | ১/২ চা চা | ডিম | ১ টি |
| গোলমরিচ,বাটা | ১/২ চা চা | পাউরুটি,গুঁড়া | ১/২ কাপ |
| পেঁয়াজ,মিহিকুচি | ২ টে. চা | ময়দা | ১ টে.চা |
| রসুন,কুচি | ১ চা. চা | তেল,ভাজার জন্য |
১। চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কিমা কর। বাটা মসলা,পেঁয়াজ,রসুন,কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে মিশাও। রুটির গুঁড়া,ডিম ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মিশাও।
২। ময়দার ছিট দিয়ে চিংড়ির কাটলেট তৈরি কর। ডুবো তেলে ভাজ।
৩। লেবুর রস অথবা সসের সাথে গরম পরিবেশন কর।
চিংড়ির কাটলেট
মে ২৩, ২০১৩ চিংড়ি মন্তব্য করুন.
চিংড়ির কাটলেট
চিংড়ি ২ কাপ কাঁচামরিচ,কুচি ১/২ চা চা.
আদা,বাটা ১/২ চা চা পুদিনাপাতা,কুচি ১ চা. চা
মরিচ,বাটা ১/২ চা চা ডিম ১ টি.
গোলমরিচ,বাটা ১/২ চা চা পাউরুটি,গুঁড়া ১/২ কাপ.
পেঁয়াজ,মিহিকুচি ২ টে. চা ময়দা ১ টে.চা.
রসুন,কুচি ১ চা. চা তেল,ভাজার জন্য.
১। চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে কিমা কর। বাটা মসলা,পেঁয়াজ,রসুন,কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে মিশাও। রুটির গুঁড়া,ডিম ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মিশাও।.
২। ময়দার ছিট দিয়ে চিংড়ির কাটলেট তৈরি কর। ডুবো তেলে ভাজ।.
৩। লেবুর রস অথবা সসের সাথে গরম পরিবেশন কর।.
– See more at: http://www.ebanglarecipe.com/2954#sthash.8b4FZHAp.dpuf.
Please send the Ponir Manchurian recipe. Thanks