দই ডিপ

দই ডিপ

উপকরণ: দই ২৫০ গ্রাম (পাতলা কাপড়ে ঢেলে পানি ঝরানো), পুদিনাপাতা কুচি, লবণ, শসা চিকন করে লম্বা করে কাটা, গাজর একইভাবে কেটে নিন।

প্রণালি: দই, পুদিনাপাতা ও লবণ মাখিয়ে ডিপ তৈরি করুন। শসা ও গাজর পাশে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। সসের মতো ডিপ দিয়ে শসা ও গাজর খেতে হবে।

সাশা মানসুর
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, মার্চ ২৯, ২০১১

2 thoughts on “দই ডিপ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *