দই ডিপ
উপকরণ: দই ২৫০ গ্রাম (পাতলা কাপড়ে ঢেলে পানি ঝরানো), পুদিনাপাতা কুচি, লবণ, শসা চিকন করে লম্বা করে কাটা, গাজর একইভাবে কেটে নিন।
প্রণালি: দই, পুদিনাপাতা ও লবণ মাখিয়ে ডিপ তৈরি করুন। শসা ও গাজর পাশে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। সসের মতো ডিপ দিয়ে শসা ও গাজর খেতে হবে।
সাশা মানসুর
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, মার্চ ২৯, ২০১১
valo lagacha
what's your name?