টমেটো অমলেট
| ডিম, হাঁসের | ১টি | পেঁয়াজ, কুচি | ১টি |
| পানি | ১টে.চা | কাঁচামরিচ,কুচি | ১টি |
| তেল | ১টে.চা | ধনেপাতা, কুচি | ২চা চা |
| টমেটো, কুচি | ২টে.চা | লবণ | ১/৪ চা. চা. |
১। পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ধনেপাতা ও লবণ একসাথে মিশাও।
২। ডিম কাঁটা চামচ দিয়ে ফেট এবং পানি দিয়ে ফেট। পেঁয়াজ ও মরিচ মিশাও।
৩। ফ্রাইপ্যানে তেল গরম কর। ডিম দাও। প্যান ঘুরিয়ে ডিম ছড়িয়ে দাও। উনুনের আঁচ কম রাখ।
৪। ডিমের উপর টমেটো ছড়িয়ে দাও। ডিমের নীচের অংশে হালকা বাদামী রং ধরলে দুভাজঁ করে গরম প্লেটে তোল।
Leave a Reply