সবজির সালাদ
উপকরণ: বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ, গাজর কুচি ২ টেবিল-চামচ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সালাদ ড্রেজিং ১ টেবিল-চামচ, সস ২ টেবিল-চামচ, সালাদ ক্রিম ২ টেবিল-চামচ, মেয়নেজ ৪ টেবিল-চামচ।
প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে সালাদ করতে হবে। বাঁধাকপির বাটি বানিয়ে তাতে পরিবেশন করা যায়। অথবা পছন্দমতো বাটিতে পরিবেশন করা যায়।
সিতারা ফিরদৌস
সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, নভেম্বর ০৯, ২০১০
Leave a Reply