মিষ্টি আলুর ভাজা ভর্তা

মিষ্টি আলুর ভাজা বর্তা

৪-৫ টা মিষ্টি আলু সিদ্ধ করে চটকে নাও। ২ টে.চামচ তেলে ৪ টা শুকনা মরিচ ভেজে তোল। ২ টা পেঁয়াজকুচি তেলে লাল করে ভাজ। মিষ্টি আলু ও লবণ দিয়ে ভাজ। গুঁড়া করে দাও। একই ভাবে গোল আলুরও ভাজা ভর্তা করা যায় ।

—————————
সিদ্দিকা কবীর