আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন
| কচি মোরগ | ২টি | ময়দা | ১টে.চা |
| ডিম | ২টি | লবণ | ১চা চা |
| সরিষা, গুঁড়া | ১/৪ চা চা | টোস্টের গুঁড়া | ১কাপ |
| গোলমরিচ, গুঁড়া | ১/২ চা চা | তেল, ভাজার জন্য | |
| ঊষ্টার সস | ১টে.চা | ||
১। মোরগ ৪ টুকরা বা ৮ টুকরা কর।
২। ডিমের সঙ্গে সরিষা, গোলমরিচ, ঊস্টার সস, ময়দা ও লবণ মিশাও।
৩। মাংস ডিমে ডুবিয়ে টোস্টের গুঁড়িয়ে নাও। ডুবো তেলে ভাজ।
৪। বড় আকারের মোরগ হলে মাংস প্রথমে সিদ্ধ করে নেবে।
Leave a Reply