গারলিক ক্রাউটন
| পাউরুটি | ৫স্লাইস | রসুন ছেঁচা | ২কোষ |
| অলিভ অয়েল | ২টে.চা | পাপরিকা | ১/৪ চা. চা. |
১। ওভেনে ১৮০সেঃ তাপ দাও।
২। পাউরুটির চারপাশের শক্ত অংশ ছেটে ফেল। দেড় সেন্টিমিটার পুরু করে চৌকো টুকরা কর।
৩। সসপ্যানে তেল গরম কর। রসুন ও পাপরিকা দিয়ে একবার নেড়ে পাউরুটি দাও। নেড়ে নেড়ে পাউরুটিতে তেল মিশাও। ১মিনিট পরে নামাও।
৪। বেকিং শিটে পাউরুটির টুকরা সাজিয়ে ২০-২৫ মিনিট বেক কর। রং বাদামি এবং ক্রাউটন মচমচে হবে। সুপ বা খাওসের সাথে পরিবেশন কর।
—————————–
সিদ্দিকা কবীর
রান্না খাদ্য পুষ্টি
Leave a Reply