আলুবোখারা

লাল রঙের চামড়াতে আবৃত ফল। ভেতরে মিষ্টি হলেও উপরের দিকে অসম্ভব টক এই ফলটি সাধারনত পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি এবং চাটনি তৈরিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়।

Reader Interactions