উপকরণঃ
- বাঙ্গির রস ১ কাপ,
- চিনি ১ টেবিল চামচ,
- লেবুর রস ১ চা চামচ,
- বরফ কিউব পরিমাণমতো,
- লবণ এক চিমটি।
প্রণালীঃ
- বাঙ্গি কুচি কুচি টুকরো করুন।
- বড় বাটিতে বাঙ্গির সঙ্গে চিনি মিশিয়ে রেখে দিন বেশ কিছুণ।
- লেবুর রস ও বরফ মিশিয়ে রাখুন আরও কিছুক্ষণ।
- বাঙ্গি থেকে পানি বের হয়ে শরবত হবে।
- এটা ছেকে ঢেলে নিন গ্লাসে।
- লবণ মেশান।
- বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Leave a Reply