উপকরণঃ
- ডিম – ৩টে
- খোয়া – ২৫০ গ্রাম
- চিনির রস – ২৫০ গ্রাম
- বাদাম বাটা – ২৫ গ্রাম
- ঘি – ২ বড় চামচ
- ছোট এলাচ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
- জাফরান – ৩/৪ কলি
প্রণালীঃ
- খোয়ার সঙ্গে বাদাম বাটা, চিনির রস, জাফরান, এলাচ গুঁড়ো মেশান।
- এবার তার সঙ্গে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে মেশান।
- ঘি গলিয়ে মিশ্রণে ভাল করে মেশান।
- বেক করার পাত্রে ভাল করে মাখন অথবা ঘি মাখিয়ে নিন।
- মিশ্রনটি তাতে দিয়ে বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
nice reciepe.
thanks.
Khoa ta ki bujte parlam na………plz ak2 janaben??
Please let me know what is “Khoa”.
khoa is thinkened milk..deshe thakle apnara hoito aita kacha bajar a e paben.. ba mishtir dokan a paben.. muslim ebong bikrompur sweets er ta besh bhaloi..
chinir ros ta na deye chine sorasore dele ki prob hobe
ami to australia te thaki halal khoa kotha paowa jabe jani nah tai apnar kachea jante chaschi khoa kivabe tuiri korte hoi.
Hi nessa, khon (thicken milk), you can buy from Woolworths or Colas. They are normally Halal. Look in the label for Halal logo…thanks Mohammad, Brisbane, QLD