চিজ ওমলেট

উপকরণঃ

1. ডিম — ৩টে
2. ময়দা — ৪ টেবল চামচ
3. বেকিং পাউডার — ১/২ চা চামচ
4. কোরানো  চিজ — ১০০ গ্রাম
5. বাটা পেঁয়াজ — ১ টেবল চামচ
6. নুন, গোলমরিচ — স্বাদ অনুযায়ী

প্রণালীঃ

1. ডিম হালকা ফেটিয়ে নিন।
2. ময়দা ডিমের সঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে বাকি সব উপকরণ ভাল  করে মিলিয়ে নিন।
3. তেল গরম হলে মিশ্রণ থেকে চামচ করে তুলে ভেজে নিন বাদামী করে।
4. টোম্যাটো সস্‌  এর সঙ্গে পরিবেশন করুন।