উপকরণঃ
- ডিম — ৩টে
- ময়দা — ৪ টেবল চামচ
- বেকিং পাউডার — ১/২ চা চামচ
- কোরানো চিজ — ১০০ গ্রাম
- বাটা পেঁয়াজ — ১ টেবল চামচ
- নুন, গোলমরিচ — স্বাদ অনুযায়ী
প্রণালীঃ
- ডিম হালকা ফেটিয়ে নিন।
- ময়দা ডিমের সঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে বাকি সব উপকরণ ভাল করে মিলিয়ে নিন।
- তেল গরম হলে মিশ্রণ থেকে চামচ করে তুলে ভেজে নিন বাদামী করে।
- টোম্যাটো সস্ এর সঙ্গে পরিবেশন করুন।
hie hie