উপকরণঃ
- মাঝারি সাইজের চিংড়ি – ১০/১২ টা
- শশা মাঝারি সাইজের – ২ টো
- চিনি – ১ চামচ নুন – স্বাদ অনুযায়ী
- সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
- সাদা তেল – ১ টেবিল চামচ জল – ১/২ কাপ
প্রণালীঃ
- চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে পিঠের কালো সুতোটা ফেলে দিন।
- শশা লম্বা টুকরো করে নিন।
- তেল গরম হলে চিংড়ি দিন।
- ৩/৪ মিনিট রান্না করুন।
- শশার টুকরো দিন।
- চিনি, সয়া সস, নুন দিন।
- ভালো করে মিশিয়ে জল দিন।
- শশা সিদ্ধ হলে নামান।
Leave a Reply