আপেল পায়েশ
আপেল পায়েশ উপকরণ : ১ কেজি দুধ, আপেল ১ কেজি, চিনি আধা কেজি, এলাচ ৪/৫টা কিসমিস ৩ কাপ, জর্দার রং… Read more আপেল পায়েশ
আপেল পায়েশ উপকরণ : ১ কেজি দুধ, আপেল ১ কেজি, চিনি আধা কেজি, এলাচ ৪/৫টা কিসমিস ৩ কাপ, জর্দার রং… Read more আপেল পায়েশ
আম দুধের পায়েস উপকরণ : তরল দুধ ১ লিটার, কনডেন্স মিল্ক ১ টিল, চালের গুঁড়ো আধা ভাঙ্গা, ১ কাপ ফজলি… Read more আম দুধের পায়েস
আম, দুধ ও কর্নফ্লেক্স উপকরণ: দুধ-এক কাপ, আমের টুকরা-এক কাপ, কর্নফ্লেক্স-এক কাপ, চিনি-আধা টেবিল চামচ। প্রণালী: দুধে চিনি মিলিয়ে নিন।… Read more আম, দুধ ও কর্নফ্লেক্স
ওনটান সুপ ময়দা ১ কাপ মাংসের কিমা ১০০ গ্রাম লবণ ১/২ চা. চা সয়াসস ২ চা. চা. ডিম ১টি আদা,… Read more ওনটান সুপ
১১ বছরের ঐশ্বর্যের খাবার নিয়ে রোজই চলে মায়ের সঙ্গে নানা টালবাহানা। এটা খাব তো, ওটা খাব না। সবচেয়ে ঝামেলা হয়… Read more কেমন হবে বয়ঃসন্ধির খাবারদাবার?
ক্ষীর সেমাই উপকরণঃ দুধ ২ কেজি, সেমাই আধা কাপ, সাগুদানা ১ টেবিল চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি সিকি কাপ, জাফরান এক… Read more ক্ষীর সেমাই
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় যেসব খাবার আমরা প্রতিনিয়ত খেয়ে থাকি তার অধিকাংশই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু সঠিক পরিমাপে পরিবেশন… Read more খাবার কম্বিনেশন চার্ট
গাজরের দরবারি হালুয়া উপকরণ: গাজর কোরানো ২ কাপ, দুধ ৩ লিটার, ঘি ৪ টেবিল-চামচ, মালাই ১ কাপ, লাচ্ছা সেমাই ১… Read more গাজরের দরবারি হালুয়া
গুড়ের দুধ খেজুর উপকরণ: খেজুরের গুড় এক কাপ, চালের গুঁড়া এক কাপ, ঘি এক চা চামচ, দুধ এক লিটার, নারকেল… Read more গুড়ের দুধ খেজুর
গোলাপ পিঠা উপকরণ: দুধ ২ কাপ, ময়দা ৩ কাপ, চিনি ৪ টেবিল চামচ, লবণ সামান্য, ঘি ২ টেবিল চামচ। প্রণালি:… Read more গোলাপ পিঠা
চকলেট দুধ উপকরণ: ঠান্ডা ঘন দুধ ৩ কাপ, কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ, চকলেট ২ টেবিল চামচ, চিনি ৪ টেবিল… Read more চকলেট দুধ
জাফরানি কোরমা উপকরণ : মাংস ২ কেজি, টকদই ১ কাপ, কাঁচামরিচ ৮/১০টা, কিচমিচ, কাজু ২ টেবিল চামচ, ঘি আধা কাপ,… Read more জাফরানি কোরমা
জাফরানি পায়েস উপকরণ: মাঝারি সাইজের গাজর ২টি, পোলাওয়ের চাল আধা কেজি, দুধ ২ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক ১ টিন, দারচিনি ৬… Read more জাফরানি পায়েস
ডিম বল উপকরণ: ৬টি ডিম, ১টি নারকেলের দুধ, আদা বাটা, রসুন বাটা, পোস্তদানা, কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ কুচি, আধা কাপ খাবার তেল।… Read more ডিম বল
ডিমের পাটিসাপটা উপকরণ: দুধ দেড় লিটার, পোলাওর চালের গুঁড়া ২ কাপ, ডিম ১টি, ময়দা সিকি কাপ, চিনি আধাকাপ, চালের গুঁড়া… Read more ডিমের পাটিসাপটা
উপকরণ : ডিম ৬টা, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, সাদা সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ, পোস্তা দানা বাটা ১ চা চামচ,… Read more ডিমের পাতুরী
তেহারি উপকরণ: চাল ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম, মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, গুঁড়ো দুধ সিকি কাপ, টক দই… Read more তেহারি
থালি-১ অতিথিকে থালি সাজিয়ে খেতে দেওয়ার ঐতিহ্য অনেক পুরোনো। ইদানীং নানা উপলক্ষে শহরেও দেখা যায় এ রীতি। এক থালিতে থাকবে… Read more থালি ভরা কত পদ!
দই শরবত উপকরণ: দই আধা কেজি (পাতলা কাপড়ে ঝুলিয়ে পানি ঝরানো), কলা অথবা পেঁপে ১ কাপ, বরফকুচি আধা কাপ, দুধ… Read more দই শরবত
দইয়ের গুণাবলী ডেজার্ট কিংবা নর্মাল খাবার হিসেবে দইয়ের তুলনা নেই। চলুন জেনে নেই দইয়ের গুনাগুণ। ০০ দইয়ের ল্যাক্টোব্যাসিলাস ব্যাক্টেরিয়া কোলনের… Read more দইয়ের গুণাবলী