Tag: খাসির মাংস

আচার মাংস উপকরণ: খাসি বা গরুর মাংস দেড় কেজি। আম বা জলপাইয়ের আচার ৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ,… Read more আচার মাংস

উপকরণ : খাসির মাংস ১৫০ গ্রাম, টক দই দুই টেবিল চামচ, আদা-রসুন বাটা এক চা চামচ, গরম মসলা সিকি চা… Read more আচারি মাটন কাবাব

কড়াই গোশত উপকরণ: খাসির মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ৩ কাপ, সরিষার তেল ১ কাপের ৪ ভাগের ৩ ভাগ, আদা… Read more কড়াই গোশত

উপকরণ : খাসির মাংস ৫০০ গ্রাম, টক দই আধা কাপ, টমেটো কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ৫০০ গ্রাম, আদার রস… Read more কড়াই মাটন

উপকরণ: খাসির কলিজা ১টি, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, মরিচ… Read more খাসির কলিজা ভুনা

উপকরণ: মাংস ১ কেজি (পাতলা করে কেটে একটু ছেঁচে নিতে হবে), আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা… Read more খাসির চাপ

উপকরণঃ চাপের মাংস আধা কেজি, কাবাবের মসলা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ৪ টেবিল চামচ, গোলমরিচ আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ… Read more খাসির চাপ

খাসির ডালচা   মাংস,খাসীর সিনা ১/২  কেজি মরিচ,বাটা ১ চা. চা. ছোলার ডাল  ১ কাপ হলুদ,বাটা ১/২ চা. চা লাউ,টুকরা… Read more খাসির ডালচা

খাসির বাদশাহি রেজালা উপকরণ: খাসির মাংস ৩ কেজি, আদা বাটা ২ টেবিল-চামচ, পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল-চামচ, শাহি জিরা বাটা ১… Read more খাসির বাদশাহি রেজালা

উপকরণঃ খাসির মাংস আধা কেজি (ছোট টুকরা করে), পোলাওয়ের চাল এক কেজি, মুগডাল এক পোয়া, কাঁচা মরিচ ১০টা, আদা বাটা… Read more খাসির ভুনা খিচুড়ি

খাসির মাংস ভুনা উপকরণঃ খাসির মাংস দেড় কেজি, টক দই-আধা কাপ, আদা বাটা-আধা টে· চামচ, রসুন বাটা-দেড় চা চামচ, পেঁয়াজ… Read more খাসির মাংস ভুনা

উপকরণঃ খাসির মাংস দেড় কেজি, পুদিনা পাতা ২ টে· চামচ, বাসমতি চাল ১ কেজি, ধনেপাতা ২ টে· চামচ, টক দই… Read more খাসির মাংসের কোর্মা বিরিয়ানি