বিরিয়ানি

উপকরণ: হাড়ছাড়া মাংসের টুকরা ৩ কাপ, চাল ৫ কাপ, মাঝারি সাইজের চিংড়ি মাছ ১ কাপ, গাজর টুকরা ১ কাপ, লবঙ্গ… Read more কাশ্মীরি বিরিয়ানি

উপকরণঃ খাসির মাংস দেড় কেজি, পুদিনা পাতা ২ টে· চামচ, বাসমতি চাল ১ কেজি, ধনেপাতা ২ টে· চামচ, টক দই… Read more খাসির মাংসের কোর্মা বিরিয়ানি

গোশত দম বিরিয়ানি উপকরণ: খাসির মাংস ২ ইঞ্চি টুকরা করে কাটা ১ কেজি, বাসমতি চাল ২ কাপ, আদা ৪টি, রসুন… Read more গোশত দম বিরিয়ানি

উপকরণ : পোলাওয়ের চাল ৫০০ গ্রাম, গরুর মাংস ১ কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁপের রস আধা কাপ, আদা বাটা… Read more গ্রিল কাবাব বিরিয়ানি

উপকরণ পোলাওর চাল ১ কেজি, হাড়বিহীন মুরগির মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, আদাবাটা ৩… Read more চিকেন বিরিয়ানি

নবাবি বিরিয়ানি উপকরণ-১: কচি গরুর মাংস ২ কেজি, এলাচ ৬টি, লবঙ্গ ৫-৬টি, আদার রস ২ টেবিল-চামচ, রসুনের রস ১ টেবিল-চামচ,… Read more নবাবি বিরিয়ানি

স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি উপকরণ : রসুন এক চা চামচ, পোস্ত দানা দুই টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কাটা আধা কাপ, কেওরা জল… Read more স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি

উপকরণ-১ : বাসমতী চাল ২৫০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ২টি, পুদিনা পাতা কুচি আধা কাপ, ছোট এলাচ ৪টি, শাহি জিরা আধা চা… Read more হায়দরাবাদি চিকেন বিরিয়ানি