• Skip to main content
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer

Bangla Library

Read Bengali Books Online (বাংলা বই পড়ুন)

  • সব বই
  • লেখক
  • সিরিজ
  • বইয়ের ধরণ
  • Login/Register
  • My Account →
  • সব বই
  • লেখক
  • সিরিজ
  • বইয়ের ধরণ
  • Login/Register
  • My Account →
  • বাংলা ডিকশনারি
  • বাংলা কৌতুক
  • বাংলা লিরিক্স
  • বাংলা রেসিপি
  • হেলথ টিপস এন্ড নিউজ

বাংলা নতুন/পুরাতন বইয়ের পিডিএফ ডাউনলোড/সন্ধান করতে আমাদের বাংলা পিফিএফ সাইটে ক্লিক করুন।

Bangla PDF

রুই মাছ বেসর

লাইব্রেরি » বাংলা রেসিপি » মাছ » রুই মাছ বেসর

উপকরণঃ

  1. রুই মাছ ২৫০ গ্রাম
  2. টোম্যাটো – ১টা (টুকরো করা)
  3. কাঁচালঙ্কা – ৩টে (চিরে নিন)
  4. সরষে — দুই চা-চামচ
  5. পাঁচফোড়ন – ১ চা-চামচ
  6. কারিপাতা – অল্প কুচোনো
  7. তেল-নুন প্রয়োজনমতো 

পদ্ধতিঃ

  1. মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন।
  2. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন, কারিপাতা, টোম্যাটো, কাঁচালঙ্কা ছেড়ে দিন।
  3. একটু ভাজা হলেই সরষে বাটা, ভাজা মাছ ও অল্প জল দিয়ে দিন।
  4. জল ফুটে উঠলে নামাবার আগে ১ চা-চামচ সরষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে দিন।

 

Category: বাংলা রেসিপি, মাছ
Previous Post:সবজি পোলাউ
Next Post:গোয়ার রূপচাঁদা

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ডিকশনারি

কৌতু্ক / জোকস

লিরিক

রেসিপি

বিবিধ রচনা

হেলথ

Download PDF


My Account

Facebook

top↑