মধু, পুদিনা মুরগির স্যালাড

উপকরণঃ

1. মুরগির মাংস – ৫০০ গ্রাম সিদ্ধ করা
2. আনারস – ১ কাপ ছোটো টুকরো করা
3. পেঁয়াজকলি পেঁয়াজ শুদ্ধ – ৪/৫ টা টুকরো করা
4. ক্যাপসিকাম – ১ টা সরু করে কাটা
5. অলিভ অয়েল – ২ টেবিল চামচ
6. মধু – ১ টেবিল চামচ
7. পুদিনা পাতা – ১৫/২০ টা
8. মিহি কুচোনো কমলালেবুর রস – ৪ টেবিল চামচ
9. নুন, মরিচ, মাস্টার্ড – স্বাদমতো
10. ক্রিম – ১/২ কাপ
11. কমলালেবুর কোয়া – কয়েকটা 

প্রণালীঃ

1. মুরগির মাংস সিদ্ধ করে সরু সরু করে কেটে রাখুন।
2. মুরগি, আনারস, পেঁয়াজকলি, ক্যাপসিকাম সব একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
3. অন্যান্য উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
4. এবার এগুলো মুরগির সঙ্গে মেশান।
5. কমলালেবুর কোয়া আর পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।