দুধের সরবত
| দুধ ঠান্ডা পানি সিরাপ বা চিনি | ২ কাপ ২ কাপ ১/২ কাপ | পেস্তাবাদাম,কুচি গোলাপ জল লেমন কালার বা জাফরান | ১ টে. চা. ১ টে. চা.
|
১। দুধ জ্বাল দাও। ফুটে উঠলে মাঝে মাঝে নাড়। দুধ ঘন হয়ে এক কাপ হলে নামিয়ে ঠান্ডা কর। দুধে ঠান্ডা পানি,সিরাপ ও রং মিশিয়ে ছেঁকে নাও।
২। গোলাপ জল,পেস্তাবাদাম,জাফরাণ ও বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন কর।
Leave a Reply