টমেটো জুস
| টমেটো ,বড় পানি তেজপাতা পেঁয়াজ,কুচি | ১ কেজি ২ কাপ ২ টি ২ টি | লবঙ্গ চিনি লবণ | ৬ টি ২ চা.চা. ২ চা.চা. |
১। টমেটো ধুয়ে টুকরা কর। টমেটোতে পানি,তেজপাতা,পেঁয়াজ ও লবঙ্গ দিয়ে ঢেকে উনুনে দাও। টমেটো ভালভাবে সিদ্ধ হলে ছেনে নাও।
২। টমেটোতে লবণ,চিনি এবং আর ও ৪ কাপ পানি মিশিয়ে রেফ্রিজারেটরে রাখ।
৩। ঠান্ডা জুস গ্লাসে নিয়ে উপরে পুদিনা পাতার কুচি দিয়ে পরিবেশন কর।
Leave a Reply