ল্যাত্তো
| তেঁতুলের মাড়
বেসন শুকনা মরিচ | ১ কাপ কাপ ৬ টি | বাঁধাকপি,মিহিকুচি পেঁয়াজ,কুচি লবণ | ১ টি ৪ টি ১ চা. চা.
|
১। তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে ছেনে নাও।
২। বেসন তাওয়ায় টেলে রাখ। তেলে মরিচ ভেজে গুঁড়া কর।১। তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে ছেনে নাও।
৩। তেঁতুলের সাথে বেসন মিশাও। বাঁধাকপি দিয়ে ভালভাবে মাখিয়ে লবণ,পেঁয়াজ ও মরিচের গুঁড়া মিশাও।
—————————
সিদ্দিকা কবীর
Leave a Reply