কবুতরের রোস্ট
| কবুতর | ৪টি | গোলমরিচ, গুঁড়া | ১/২ চা. চা |
| আদা, বাটা | ১/২ চা. চা | চিনি | ১ চা. চা. |
| লবণ | ১ চা. চা. | সয়াসস | ২ টে. চা. |
| তেজপাতা | ১টি | তেল | ১ কাপ |
| স্বাদলবণ (ইচ্ছা) | ১/৪ চা. চা |
১। কবুতর চামড়াসহ আস্ত বেছে নাও। আদাবাটা, লবণ, তেজপাতা দিয়ে কবুতর ডুবো পানিতে সিদ্ধ কর।
২। সিদ্ধ হলে পানি থেকে তুলে কবুতরে স্বাদলবণ, গোলমরিচ ও চিনি মাখাও। সয়াসস মেখে ডুবো তেলে ভাজ। প্লেটে কবুতর এবং ফ্রেঞ্চ কবুতর এবং ফ্রাইড আলু দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন কর।
—————————–
সিদ্দিকা কবীর
রান্না খাদ্য পুষ্টি
দারুন হয়েছে।
nice coolection
latest…………………..try korbo