যা যা লাগবে : আপেল ৪টি বড়, কমলা ১টি, মারমালেড ৪ টেবিল চামচ, বাটার ৩০ গ্রাম, ফাইলো পেস্ট্রি সিট ৪টি।
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথম পর্যায়
ওভেনে তাপমাত্রা ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে বসান। কমলার অর্ধেক অংশ, আপেল একটি পাত্রে নিয়ে বাটার সহযোগে আধা ঘন্টা বেক করুন।
দ্বিতীয় পর্যায়
আরো ২০ মিনিট পর মারমালেড আপেল জুস একসঙ্গে মেশান।
তৃতীয় পর্যায়
ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। পরে তৈরিকৃত জেস্ট নিয়ে ফাইলো পেস্ট্রির অর্ধেক নিন এবং বাকি অর্ধেক আপেল বসান উপরের অংশে। ফোল্ড করুন এবং ১০ মিনিট ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে বসিয়ে তাপ দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
Leave a Reply