সবজির স্যুপ

উপাদানঃ সবজি ২৫০ গ্রাম। মাশরুম, বিনস্প্রাউট ১ টেবিল চামচ, ভিনেগার ১ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ২টি (বিচি… Read more সবজির স্যুপ

সস চিকেন

সস চিকেন উপকরণ : একটি বড় ফার্মের বা দেশি মুরগি (প্রায় ১৬ পিস করতে হবে), আদা ও রসুন বাটা ২/১… Read more সস চিকেন

সসের ব্যবহারে স্বাদের ভিন্নতা

ভোজনরসিকেরা ঈদের মাংসের স্বাদে চান ভিন্নতা। মাংসে সসের ব্যবহার খাবারের স্বাদে ভিন্নতা এনে দেয়—এমনটা বললেন রন্ধনশিল্পী সিতারা ফেরদৌস। তিনি বলেন,… Read more সসের ব্যবহারে স্বাদের ভিন্নতা

সেভরি ডাক

সেভরি ডাক হাঁস ১টি সয়াসস ১/২ কাপ বাদাম তেল ১/৪ কাপ সিরকা, লাল ১টে. চা. পেঁয়াজ, কুচি ৩টি চিনি, ক্যারামেল… Read more সেভরি ডাক