খুস পোলাও

উপকরণঃ বাসমতি চাল – ৫০০ গ্রাম, মটরশুঁটি (সেদ্ধ) – ৫০ গ্রাম, তেজপাতা – ৩টি, ঘি – ৪  চামচ, সাদা তেল… Read more খুস পোলাও

ছানার বল

উপকরণ: ছানা, লবণ, ময়দা, গোলমরিচ, কিউব করা পেঁয়াজ ও টমেটো। প্রণালী: দুধে লেবু দিয়ে ছানা বানিয়ে নিতে হবে। ছানার পানি… Read more ছানার বল

তেহারি

তেহারি উপকরণ: পোলাওর চাল (কালিজিরা), মাংস (গরু বা খাসি) ছোট টুকরা করা, ছোট আলু, তেল, ঘি, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, ছোট… Read more তেহারি

তেহারি

তেহারি উপকরণ: চাল ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম, মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, গুঁড়ো দুধ সিকি কাপ, টক দই… Read more তেহারি

তেহারি

উপকরণ পরিমাণ: মুরগি একটা (এক কেজি), পোলাও চাল আধা কেজি, বুটের ডাল এক কাপ, ধনেগুঁড়া আধা চা চামচ, দারুচিনি এলাচ… Read more তেহারি