ঘুগনি

উপকরণঃ ছোলা সেদ্ধ ২ কাপ, ধনেপাতা পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা চামচ, পুদিনাপাতা পরিমাণমতো, টমেটো চিলি সস ১ টেবিল চামচ,… Read more ঘুগনি

ছোলা চাট

ছোলা চাট  উপকরণঃ ছোলা ১ কাপ, আখের গুঁড় ১০০ গ্রাম (গুঁড়া), পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, আদা কুচি ২ টেবিল চামচ,… Read more ছোলা চাট

দই ডিপ

দই ডিপ উপকরণ: দই ২৫০ গ্রাম (পাতলা কাপড়ে ঢেলে পানি ঝরানো), পুদিনাপাতা কুচি, লবণ, শসা চিকন করে লম্বা করে কাটা,… Read more দই ডিপ

দই বড়া

দই বড়া উপকরণ: কাঁচা মাষকলাই ডাল আধা কাপ, চিনি ২ টেবিল-চামচ, টক দই ৪ কাপ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ,… Read more দই বড়া

ফলমঞ্জরি

ফলমঞ্জরি উপকরণ: ঠান্ডা মিষ্টি দই দেড় কাপ, তরমুজ চারকোনা করে কাটা আধা কাপ, পাকা আম কাটা আধা কাপ, চেরিকুচি সিকি… Read more ফলমঞ্জরি

সবজির স্যুপ

উপাদানঃ সবজি ২৫০ গ্রাম। মাশরুম, বিনস্প্রাউট ১ টেবিল চামচ, ভিনেগার ১ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ২টি (বিচি… Read more সবজির স্যুপ

হালিম

হালিম উপকরণ: হাড়সহ মাংস ৩ কেজি, এলাচ ৪টি, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, লবণ ১ টেবিল-চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, টক… Read more হালিম