দুধ-চিতই

দুধ-চিতই উপকরণ: পোলাওর চাল বা আতপ চাল ৩ কাপ, লবণ সামান্য। প্রণালী: চাল ৪-৫ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে ভেজা অবস্থায় মিহি… Read more দুধ-চিতই

নকশি পিঠা

নকশি পিঠা উপকরণ: চালের গুঁড়া ২ কাপ, পানি দেড় কাপ, লবণ সামান্য, ঘি ১ টেবিল চামচ। সিরার জন্য: গুড় আধা… Read more নকশি পিঠা

ভাপা পিঠা

ভাপা পিঠা উপকরণ : চালের গুড়ি ৪ কাপ, নারিকেল কুড়ানো ১ কাপ, গুড় পাটা ১ কাপ, লবণ পরিমাণমত, কুসুম গরম… Read more ভাপা পিঠা