চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবলস

চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবলস

 

পেঁয়াজ, স্লাইস ২ টি সয়াবিন তেল /চা. চা
পেঁয়াজসহ পাতা ২ টি ফিস সস /চা. চা
বাঁধাকপি, ঝুরি ১ কাপ সয়াসস ২ চা. চা.
কেপসিকাম, স্লাইস /টি আদার রস ১ চা. চা.
টমেটো, স্লাইস ১ টি রসুন বাটা /চা. চা
গাজর, ঝুরি ২ টে. চা. লাল কাঁচামরিচ, বাটা /চা. চা
বিনস্প্রাউট ২ টে. চা. সিরকা ২ চা. চা.

 

১। বড় কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, সবজি, বেকিং পাউডার এবং সাইট্রিক এসিড দিয়ে ২-৩ মিনিট নাড়।

২। সয়াসস, আদার রস, রসুন, মরিচ বাটা এবং সিরকা দিয়ে নেড়ে ভালভাবে মিশিয়ে নামাও।

৩। গরম পরিবেশন কর। ১ পরিবেশন হবে।
—————————–
সিদ্দিকা কবীর
রান্না খাদ্য পুষ্টি

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *