ঈস্ট

ইস্ট (Yeast) একপ্রকার এককোষী ছত্রাক। বেশির ভাগ ইস্ট উচ্চ শ্রেনীর অ্যাসকোমাইসিটিস এর অন্তর্ভূক্ত।

ব্যবহারঃ পাউরুটি, পিৎজা, নানরুটি

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *